Tarte au thon et surimi

Hier, ma fille s'est réveillée tardivement de la sieste et je ne savais pas trop quoi lui faire faire pour l'occuper . Du coup, on est allées cuisiner un peu . On a d'abord fait une tarte improvisée . J'avais une pâte brisée au frigo, j'ai battu un oeuf avec de la crème fraîche allégée (Laura m'a beaucoup aidé à battre le mélange :) ) . J'ai étalée ma pâte dans un plat, je l'ai perçée de petit trous de fourchette puis j'ai mis dessus une boîte de thon et du surimi coupé en petit dés . Par dessus mon mélange oeuf-crème fraîche salé et poivré . Puis j'ai rajouté un peu d'origan pour le décor et j'ai fait un coeur avec le reste de pâte , toujours pour le décor et pour amuser Laura .

 

Verdict : C'était vraiment trés bon !!! Même mon mari qui n'aime pas trop les tartes, quiches ... en a reprit 2 fois !!!! Et Laura était toute fière de m'avoir aidé , du coup elle a bien mangé aussi .